Post e Contributi
Su Veterinaria, Buiatria, Nutrizione Animale e non solo.
In questo blog condivido le mie conoscenze e la mia esperienza circa il mondo in cui vivo e opero da oltre quarant’anni in qualità di Medico Veterinario ed Esperto in Nutrizione Animale.
ESTERI DI ACIDI ORGANICI MCFA (BUTIRRICO, CAPRILICO, CAPRICO, PROPIONICO LAURICO) A CORTA E MEDIA CATENA MCFA(MEDIUM CHAIN FATTY ACIDS) ESTERIFICATI CON GLICEROLO IN NUTRIZIONE ANIMALE
La sfida zootecnica dei prossimi anni che influenzerà la salute e la produttività nel settore degli allevamenti industriali, sarà poter controllare lo stress ossidativo degli animali d’allevamento associando nello stesso momento prodotti alternativi all’uso di...
leggi tutto21 febbraio 2020 – Tavola Rotonda Esperienza innovativa nella nutrizione di bovine da latte del comprensorio Parmigiano Reggiano
Tavola rotonda PARMA venerdì 21 FEBBRAIO 2020, ore 14,00 presso DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICO VETERINARIE, Strada del taglio n.8 , Parma Temi trattati: Impiego di un prodotto a base di Acidi Grassi Polinsaturi Omega 3, associati a e Retinoidi/Corotenoidi di...
leggi tuttoUn problema “subdolo” e “costoso”: Coccidiosi e Cryptosporidiosi nei vitelli, bufaletti, agnelli e capretti da ristallo
Nei ruminanti in fase di svezzamenti (vitelli, agnelli, capretti e bufaletti), la diarrea è considerata uno dei problemi più importanti che incide sul tasso di mortalità di un allevamento. Tra le primarie cause troviamo, in fase di svezzamento e post- svezzamento ,...
leggi tuttoIl ruolo e l’utilizzo degli antiossidanti in nutrizione e salute animale – Quarta parte
PRODOTTI ANTIOSSIDANTI DELLA COFATHIM-NUTRIVIT® NAT® ( premix industriale) per mangimi granulato a freddo < 35C° sotto-vuoto con 24 mesi di scadenza) a base di Acidi Grassi Polinsaturi Ω3 da olio di fegato di Halibut ( o in alternativa per il mangimi destinati alla...
leggi tuttoIl ruolo e l’utilizzo degli antiossidanti in nutrizione e salute animale – Terza parte
Sistemi di valutazione della capacità antiossidante di un alimento I sistemi per valutare la capacità potenziale di agire come antiossidante di un dato alimento, ovvero di interferire sul sistema metabolico e immunitario degli animali, sono praticamente due: La...
leggi tuttoIl ruolo e l’utilizzo degli antiossidanti in nutrizione e salute animale – Seconda parte
Vitamina E o α- tocoferolo La sua attività è per lo più accentrata sull'azione antiossidante nei confronti di Caroteni e Retinolo. L' azione è attribuibile alla capacità di " rompere " le reazioni a catena che producono " radicali liberi " protagonisti della...
leggi tutto